田中圭子先生（広島大学グローバルキャリアデザインセンター）に御指導いただき、キクタニギクの摘花と、そのキクを用いた薫物「菊花」の調合を行いました。

広島大学大学院統合生命科学研究科附属植物遺伝子保管実験施設には日本自生の野生ギクが栽培されています。同施設の草場信先生に解説をしていただき、摘花を行いました。その後、約1ヶ月かけて田中圭子先生が乾燥してくださったキクを用い、薫物「菊花」を調合しました。田中先生の御研究成果に基づき、オリジナルのレシピに記載された通りの分量による調合ということで、平安人が堪能していたであろう作り方と香りを追体験する貴重な機会となりました。